La nostra Cugna - 200 gr.

La nostra Cugna - 200 gr.

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L'Orto di Pian Bosco
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Vasetto di vetro 200 gr.

La Cugna o Cògna è una ricetta tipica dell'autunno piemontese, è una preparazione a base di mostro d'uva, cotto per molte ore, al quale vengono aggiunti i tipici prodotti autunalli dell'orto delle nonne, come la pera madernassa, le mele cotogne, i fichi e e nocciole tostate. E' perfetto da abbinare a dei formaggi (eccellente con i caprini stagionati) e con il bollito.

Ingredienti: mosto d'uva, pere madernassa, cotogni, mele, nocciole tostate, fich.

Tutti i prodotti arrivano da agricoltura biologica.

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