Vasetto di vetro da 170 gr.
Cherasco, a 7 km da La Morra, è ormai considerata da tutti la capitale italiana dell’elicicoltura e delle lumache. E’ infatti il punto di riferimento tecnico, informativo, commerciale e gastronomico di questo pregiato mollusco di terra. ll ragù di lumache è perfetto per accompagnare un piatto di Tajarin di Langa.
Ingredienti: polpa di pomodoro, carne di lumaca helix sgusciata (27%) vno rosso (contiene solfiti) cipolle, sedano, carote, sale pepe