Vasetto di vetro 200 gr.
Lo Zabajone o San Bajon, questo nome particolare ci arriva dal Santo Pascual Baylòn Yubero, frate francescano che, nella seconda metà del 1.500, in una Chiesa di Torino, cercava di curare e di dare vigore ai bambini ed agli anziani portando loro uova sbattute con zucchero ed un goccia di vino Marsala. Antica Dispensa lo propone nella versione più moderna e leggera con il vino Moscato.
Perfetto da abbinare a paste di meliga o dolci con le nocciole.
Ingredienti: vino piemontese DOC Moscato 42%, zucchero ,tuorlo d'uovo pastorizzato 20%, panna, amido di mais, latte, vanillina.