La cucina piemontese, in particolare la quella casalinga, prevede l’utilizzo del ragù di carne per quasi tutti i piatti tipici: dai tajarin ai ravioli al plin, alla pasta al forno. Gli ingredienti sono semplici: il classico soffritto di cipolla, sedano e carota; la passata di pomodoro e delle carni miste di prima qualità; la cottura lenta, a fuoco basso per avere un ragù veramente gustoso.
Vasetto di vetro da 180 gr.
Ingredienti:
polpa di pomodoro 23%, carne di vitello 14%, carne di maiale 14%, fegatini di coniglio, sedano, carote, cipolle, burro, vino bianco, olio di oliva, zucchero, prezzemolo, rosmarino, agli, pepe, sala, può contenere solfiti.